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レトルトカレーが食べたい [雑記事]

カレーが好きです。
今まで1番美味かったと思うのは、金沢に旅行した時、ガイドブックに載ってたカレー屋で食べたカレー。
地元では、これと言ったカレー屋がありません。
喫茶店なんかでも凄くそそられるカレーの匂いがしてきて、たまらず注文してみたら、匂いだけで味は残してしまうほどイマイチだった事もあります。
正月にデパートに行った時もレストランでインドカレーを注文しましたが、今一つ。。。

久々にレトルトカレーが食べたくなった。
こぅ、さらっとしながらなめらかなカレーじゃなく、いかにもすり下した玉ねぎだか何だかの食感があるような? んでもって酸味もあるような、そんなレトルトカレーが食べたい!!!

で、昨日帰りにスーパーで買ってきましたが、う~む、望むんでる味とは違う。。。
違うので写真は載せません~ 名前も(←ってか写真撮ってなくパッケージも捨ててしまって 汗)

で、今日も違うスーパーを覗いてみて、なんか良さそうなの見つけました[ひらめき]

IMGP0219.JPG



炒め玉ねぎとトマトの旨味[ぴかぴか(新しい)]
なんかイメージ通り~♪

鍋で湯を沸かし熱湯で4~5分[晴れ]




お味の方は・・・[ひらめき]  おぉ~これこれこの酸味~ トマトの程よい酸味と玉ねぎの何だかがいい!
辛口しかないので、辛いの好きだけど弱い僕、辛さが先にきてしまう感じもするので、もう少し辛さ抑えたくらいのが理想です。 でも求めてた味に近かったので、満足です(^_^)



過去のカレー記事 http://10karadeyamabe.blog.so-net.ne.jp/2009-12-01

番外編的なカレー記事? http://10karadeyamabe.blog.so-net.ne.jp/2010-05-16-2

ではまた[手(パー)]
タグ:カレー

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